Tradición y sostenibilidad Hace 50 años, cuando el Celler de Matadepera abrió sus puertas, no éramos nada conscientes de que medio siglo después seguiríamos con los fogones encendidos. El éxito…
lamua9 noviembre, 2021
El Celler blog
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Un producto con denominación de origen En El Celler de Matadepera nos gusta la tradición. Sabemos que es uno de nuestros distintivos y el secreto de la mayoría de nuestros…
lamua19 noviembre, 2019
Una gran fiesta con música y amigos Hace 50 años, cuando todo esto empezó, era difícil de imaginar que medio siglo más tarde estaríamos celebrando las cinco décadas de vida…
lamua3 octubre, 2018
Siempre hemos dicho que la historia del Celler de Matadepera es, cuando menos, especial. Desde sus inicios, ha sido un restaurante ligado estrechamente a la familia. De hecho, ha sido…
lamua28 septiembre, 2018
Una excelente cata de cavas El Celler de Matadepera ha recibido una interesante visita de un profesional de renombre del mundo del cava, Xavier Gramona. Los asistentes a la clase…
lamua17 julio, 2018
Recientemente, hemos recibido una visita muy especial en el Celler de Matadepera. Bien es cierto que la lista de intelectuales, críticos y personajes mediáticos que visitan el restaurante cada año…
lamua12 junio, 2018
Si sois amantes del pescado, pocas cosas más buenas que el plato que os presentamos a continuación encontraréis... Y no sólo por su sabor, sino también por su textura puesto…
lamua26 febrero, 2018
Cocinar a la brasa es probablemente el método más antiguo de cocinar descubierto por el ser humano. Aún así, sus características y ventajas nos animan a explicaros cuáles son los…
lamua21 febrero, 2018
Sería utópico pensar que los comensales valoran un restaurante exclusivamente en base a lo que han probado, a sabor de sus productos y la forma como estos han sido presentados…
sfontseca20 febrero, 2018
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Horario de cocina, de 13:00 a 15:00 h y de 20:30 a 22 h.
Horario de restaurante, de 13:00 a 16:30 h y de 20:30 a 0:15 h.
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