Productos frescos y de temporada con denominación de origen que aportan un sabor singular a nuestra gastronomía.
Los entrantes
Judía del 'ganxet'
14,00 €
con tripa de bacalao y butifarra negra
Crema de champiñones
12,00 €
a la brasa
Canelones
14,50 €
de pintada gratinados
Pulpo
16,50 €
con humus y setas
.
Terrina de foie de pato
15,00 €
con manzana caramelizada
Arroz
18,50 €
con calamar, alcachofa y costilla de cerdo
Carpaccio de gambes
17,50 €
con piñones
Patata, pimiento escalivado y anchoa del Cantábrico
16,30 €
Posibilidad de medias raciones.
Aviso para las personas con alergias o intolerancias: disponemos de información de los ingredientes de los platos que ofrecemos.
Las carnes
Solomillo de buey
24,00 €
con salsa café de París
Cochinillo confitado crujiente
25,00 €
con compota de frutos secos
Steak tartar
20,00 €
estilo clásico
Costilla de vaca
19,50 €
con gratén de patatas
Pichón deshuesado
26,00 €
con rissoto de boletus
Los pescados
Pescado de mercado
s/n
con refrito de ajos y guindilla
Lomo de merluza
19,50 €
con salsa de 'suquet' y tomate
Bacalao gratinado
20,50 €
con espárragos verdes y salsa crema
Cocotxas de bacalao y 'rossinyols'
19,50 €
Menú gastronómico a cargo de los Bernils
50,00 €
Varía según día
Precios con IVA incluido
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