La carta

Productes frescos i de temporada amb denominació d'origen que aporten un sabor singular a la nostra gastronomia.

Els entrants

Truita oberta de gambes

16,50 €

i espàrrecs

Terrina de foie

18,00 €

al natural

Tomàquet de l'hort

16,50 €

i llagostins

Canelons de rostit

14,00 €

amb beixamel de ceps

Salmonejo

13,50 €

Albergínia a la brasa

13,00 €

amb cansalada ibèrica

Carpaccio de gambes

18,00 €

i pinyons

Arròs

18,50 €

amb costella i trompetes de la mort
Possibilitat de mitjes racions.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: disposem d'informació dels ingredients dels plats que oferim.
Les carns

Filet de vedella ecològica

26,00 €

del Moianès

Garrinet confitat cruixent

27,00 €

amb compota de fruits secs

Steak tartar

22,00 €

estil clàssic

Cua de bou

19,50 €

amb cremós de patata
Els peixos

Lluç de palangre

19,50 €

i salsa d'algues

Bacallà

21,00 €

amb salsa verda

Calamar

18,00 €

amb la seva tinta i arròs

Peix salvatge

S/M

a la brasa
Les postres

Flam d'ou

7,00 €

amb nata

Pa amb xocolata

8,00 €

amb sal i oli

Sopa de maracuià

7,00 €

amb maduixes i coco

Pinya a la brasa

7,00 €

amb crema cítrica i gelat de kèfir i llima

Coulant de xoco

8,00 €

amb crumble
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: disposem d'informació dels ingredients dels plats que oferim.
Vins de postre (a copes)

Pedro Ximénez

6,00 €

Rey Fernando de Castilla

Pedro Ximénez

9,00 €

Ximénez-Spinola

Muscat de Beumes de Venise

6,00 €

M.Chapoutier

Tawny Port Noval 10 anys

6,00 €

Quinta de Noval

Emilín Lustau

7,00 €

Moscatell

Oloroso Emperatriz Eugenia

7,00 €

Lustau

Vi ranci Aureo

4,50 €

De Muller

Tokaji Dszònò

6,50 €

Moscatell Ochoa

5,00 €

Navarra

Preus amb IVA inclòs

Menú gastronòmic dels Bernils

50,00 €

Varia segons el dia

Vols venir a gaudir de la nostra selecció de plats?

Reserva ara la teva taula!