Tradició i sostenibilitat Fa 50 anys, quan el Celler de Matadepera va obrir les seves portes, no erem gens conscients de que mig segle després seguiríem amb el fogons encesos.…
lamua9 novembre, 2021
El Celler bloc
Coneix les nostres opinions i novetats.
Un producte amb denominació d'origen Al Celler de Matadepera ens agrada la tradició. Sabem que és un dels nostres distintius i el secret de la majoria dels nostres plats. La clau…
lamua19 novembre, 2019
Una gran festa amb música i amics Fa 50 anys, quan tot això va començar, era difícil d' imaginar que mig segle més tard estaríem celebrant les cinc décades de…
lamua3 octubre, 2018
Sempre hem dit que la història del Celler de Matadepera és, si més no, especial. Des dels seus inicis, ha estat un restaurant lligat estretament a la família. De fet,…
lamua28 setembre, 2018
Un excel·lent tast de caves El Celler de Matadepera ha rebut una interessant visita d'un professional de renom del món del cava, Xavier Gramona. Els assistents a la classe magistral…
lamua17 juliol, 2018
Recentment, hem rebut una visita molt especial al Celler de Matadepera. Bé és cert que la llista d'intel·lectuals, crítics i personatges mediàtics que visiten el restaurant cada any és extensa.…
lamua12 juny, 2018
Si sou amants del peix, poques coses més bones que el plat que us presentem a continuació trobareu... I no només pel seu sabor, sinó també per la seva textura…
lamua26 febrer, 2018
Seria utòpic pensar que els comensals valoren un restaurant exclusivament en base a allò que han tastat, als sabor dels seus productes i la forma com aquests han estat presentats…
sfontseca20 febrer, 2018
Si us agraden, és la millor manera de menjar-les, queden delicioses, tendríssimes. Aprofiteu ara que n'és el temps i compreu-les sobretot que siguin ben fresques, les fulles han de ser verdes…
sfontseca14 febrer, 2018
La Guia Repsol 2018 ja està en les prestatgeries! El Celler de Matadepera torna a formar part dels 528 restaurants amb Sol Repsol que, enguany, aposta per la vanguardia gastronòmica.…
sfontseca19 novembre, 2017
La publicació BON VIVEUR, FOODIES GOURMET, en dedica un dels seus articles. Ja no cuina. Bernie Vinyes, qui va portar al restaurant El Celler de Matadepera fins l'estrella Michelin, és ara…
sfontseca28 agost, 2017
En moltes ocasions, el secret d'una cuina bona, de qualitat i saludable no és tant el preu del producte sinó la seva proximitat. Al Celler de Matadepera ens agrada treballar amb…
sfontseca22 abril, 2017
La mandra és una mala companya de viatge. Cada dia té vint-i-quatre hores per a tothom. I cadascú les aprofita (o no) com millor li sembla, amb la tranquil·litat de…
sfontseca15 abril, 2017
Cuinar a la brasa és probablement el mètode més antic de cuinar descobert per l'ésser humà. Tot i això, les seves característiques i avantatges ens animen a explicar-vos quins són…
sfontseca21 març, 2017
L’observador i crític gastronòmic d’origen francès ha visitat el Celler de Matadepera. Una experiència que ha narrat en el seu blog personal destacant el nostre “bon producte i sabors reconeixibles”.…
sfontseca20 març, 2017
Gran part dels nostres comensals -amics, crítics, familiars i clients en general- coincideixen en un adjectiu comú a l'hora de descriure amb una sola paraula allò que els ha transmès…
sfontseca15 gener, 2017
Contacta amb nosaltres
Truca'ns!
Troba'ns
C/ Gaudí, 2
08230 Matadepera (Barcelona)
Coordenades GPS:
41*36’6.3108”/2*1’31.9866”
Correu electrònic
Horari
Horari de cuina, de 13.00 a 15.00 h i de 20.30 a 22 h.
Horari de restaurant, de 13.00 a 16.30 h i de 20.30 a 0.15 h.
| Dll | Dm | Dc | Dj | Dv | Ds | Dg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Migdia | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nit | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ |
