Tradició i sostenibilitat Fa 50 anys, quan el Celler de Matadepera va obrir les seves portes, no erem gens conscients de que mig segle després seguiríem amb el fogons encesos.…
lamua9 novembre, 2021
Una gran festa amb música i amics Fa 50 anys, quan tot això va començar, era difícil d' imaginar que mig segle més tard estaríem celebrant les cinc décades de…
lamua3 octubre, 2018
Sempre hem dit que la història del Celler de Matadepera és, si més no, especial. Des dels seus inicis, ha estat un restaurant lligat estretament a la família. De fet,…
lamua28 setembre, 2018
Seria utòpic pensar que els comensals valoren un restaurant exclusivament en base a allò que han tastat, als sabor dels seus productes i la forma com aquests han estat presentats…
sfontseca20 febrer, 2018
La Guia Repsol 2018 ja està en les prestatgeries! El Celler de Matadepera torna a formar part dels 528 restaurants amb Sol Repsol que, enguany, aposta per la vanguardia gastronòmica.…
sfontseca19 novembre, 2017
Cuinar a la brasa és probablement el mètode més antic de cuinar descobert per l'ésser humà. Tot i això, les seves característiques i avantatges ens animen a explicar-vos quins són…
sfontseca21 març, 2017
Gran part dels nostres comensals -amics, crítics, familiars i clients en general- coincideixen en un adjectiu comú a l'hora de descriure amb una sola paraula allò que els ha transmès…
sfontseca15 gener, 2017
