Tradición y sostenibilidad Hace 50 años, cuando el Celler de Matadepera abrió sus puertas, no éramos nada conscientes de que medio siglo después seguiríamos con los fogones encendidos. El éxito…
Un producto con denominación de origen En El Celler de Matadepera nos gusta la tradición. Sabemos que es uno de nuestros distintivos y el secreto de la mayoría de nuestros…
Si sois amantes del pescado, pocas cosas más buenas que el plato que os presentamos a continuación encontraréis... Y no sólo por su sabor, sino también por su textura puesto…
Cocinar a la brasa es probablemente el método más antiguo de cocinar descubierto por el ser humano. Aún así, sus características y ventajas nos animan a explicaros cuáles son los…
La Guía Repsol 2018 ya está en las estanterías! El Celler de Matadepera vuelve a formar parte de los 528 restaurantes con Solo Repsol que, este año, apuesta por la…
Gran parte de nuestros comensales -amigos, críticos, familiares y clientes en general- coinciden en un adjetivo común a la hora de describir con una sola palabra aquello que les ha…