Si os gustan, es la mejor manera de comerlas, quedan deliciosas, tiernísima. Aprovecha ahora que es el tiempo y compre-las sobre todo que sean bien frescas, las hojas deben ser…
sfontseca14 febrero, 2018
El Celler blog
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La publicación BON VIVEUR, FOODIES GOURMET, le dedica uno de sus artículos. Ya no cocina. Bernie Vinyes, quién trajo al restaurante. El Celler de Matadepera hasta la estrella Michelin, es ahora…
lamua28 agosto, 2017
En muchas ocasiones, el secreto de una cocina buena, de calidad y saludable no es tanto el precio del producto sino su proximidad. En El Celler de Matadepera nos gusta trabajar…
lamua21 abril, 2017
La pereza es una mala compañera de viaje. Cada día tiene veinticuatro horas para todo el mundo. Y cada cual las aprovecha (o no) cómo mejor le parece, con la…
lamua15 abril, 2017
El observador y crítico gastronómico de origen francés ha visitado El Celler de Matadepera. Una experiencia que narró en su blog personal destacando nuestro "buen producto y sabores reconocibles". Regol…
sfontseca20 marzo, 2017
Gran parte de nuestros comensales -amigos, críticos, familiares y clientes en general- coinciden en un adjetivo común a la hora de describir con una sola palabra aquello que les ha…
lamua15 enero, 2017
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Horario de cocina, de 13:00 a 15:00 h y de 20:30 a 22 h.
Horario de restaurante, de 13:00 a 16:30 h y de 20:30 a 0:15 h.
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