La carta

Productes frescos i de temporada amb denominació d'origen que aporten un sabor singular a la nostra gastronomia.

Els entrants

Espàrrecs blancs

17,00 €

a la brasa amb tempura de salicòrnia

Ceps

21,00 €

saltats amb butifarra negra

Canelons

14,50 €

de pintada gratinats

Amanida waldorf

13,00 €

de poma, mangrana, nous i formatge blau

.

Terrina de foie d'ànec

15,00 €

amb poma caramel·litzada

Arròs

18,50 €

amb calamar, carxofa i costelló de porc

Carpaccio de gambes

17,50 €

amb pinyons

Carxofes

17,30 €

tres textures i peus de porc
Possibilitat de mitjes racions.
Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies: disposem d'informació dels ingredients dels plats que oferim.
Les carns

Filet de bou

24,00 €

amb salsa cafè de París

Garrinet confitat cruixent

25,00 €

amb compota de fruits secs

Steak tartar

20,00 €

estil clàssic

Costella de vaca

19,50 €

amb gratinat de patates

Colomí deshosat

26,00 €

amb rissoto de ceps
Els peixos

Peix de mercat

s/n

amb refregit d'alls i bitxo

Llom de lluç

19,50 €

amb albergínia i salsa d'escabetx

Bacallà gratinat

19,50 €

amb salsa de vi negre

Cocotxes de bacallà i pèsols

19,50 €

Menú gastronòmic a càrrec dels Bernils

50,00 €

Varia segons el dia

Preus amb IVA inclòs

Vols venir a gaudir de la nostra selecció de plats?

Reserva ara la teva taula!